檳榔的吃法有很多種,不同地方的人吃檳榔的方法也不一樣。其中有印度吃法、臺灣吃法和海南吃法,風格迥異,因搭配不同的食材,從而將檳榔文化發揚光大。那麼檳榔該怎麼吃呢?一起來看看檳榔的不同吃法吧!
1、人們最常吃到的檳榔應該就是市面上包裝好的零食檳榔瞭,快捷便利,拆開就吃,非常方便。但記得購買包裝檳榔時要先看看包裝上的生產日期哦,臨近保質期的就不要吃瞭,因為過期的檳榔已經失去口感,味如嚼蠟。吃檳榔之前先把檳榔中間黑色的鹵料要挖掉,這樣就不會有異味,口感也會好些。
2、印度人愛吃檳榔世界聞名。吃的時候一定要搭配蔞葉,先將檳榔果取出來,切成碎片後用蔞葉包裹,放進嘴裡慢嚼。蔞葉與檳榔搭配,將會極大刺激唾液腺和嘴巴的黏液薄膜,讓人在炎炎夏日感到清涼。
3、臺灣人吃檳榔是以技巧取勝。將老藤、石灰與檳榔一起嚼食,別一番滋味在心頭。由於三物混合後即呈紅色,食者邊嚼邊吐,很不雅觀。
4、來自海南的黎族同胞是將檳榔削成瓣,用栳葉包住,配上石灰膏和煙絲,放入口中細嚼,吃的人像喝瞭酒、面色發紅,精神煥發。故黎族同胞視檳榔為健體長壽食品。
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