孕婦可以吃牛蒡子嗎?孕婦最好不要吃牛蒡子,因牛蒡子有活血化瘀的作用;但產婦是可以適量吃些牛蒡,因為吃牛蒡子能幫助產婦排除體內惡毒,有助於快速恢復,還能減肥。
那麼,婦女在懷孕期間吃些什麼比較好呢?
專傢建議孕婦是可以喝五行蔬菜湯的,懷孕期間維生素的需要量均應增加,並應攝取適量的纖維質及水分。懷孕時,母親腹部受壓迫,腸蠕動功能減弱,容易有便秘現象,所以要多吃蔬果,以防止便秘。
對孕婦而言,增加維生素、礦物質和纖維質,均衡攝取營養,是非常重要的。有機蔬菜湯蘊含豐富養份,如營養素中的葉綠素、葉酸及礦物質微量元素,是孕婦不可忽略的。建議水煮後喝新鮮的湯汁,若不想喝熱的,可以放到溫或涼再喝。
若擔心一次煮600ml喝不完,可以一次煮300ml左右,一樣可以喝到湯汁營養,但不要冰起來喝,也不要放到隔日喝。一般人容易忽略吃冰涼食物的問題,尤其是女性,因腹部有子宮等重要器官,身體自然會保護腹部溫暖,當吃到冰冷的食品時,腹部必須儲存脂肪以保護身體,因此長期吃冰涼食物容易造成下腹堆積脂肪、新陳代謝減緩等生理現象,建議孕婦更要註意保護腹部溫暖。
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