現在人們越來越喜歡吃清蒸鯽魚,各種各樣的菜譜端上飯桌,鯽魚雖然營養價值和藥用價值都很高,但是食用和適合人群也有很多的註意事項,那麼鯽魚不能和什麼一起吃呢?鯽魚補虛,諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃,高血脂膽固醇患者忌食。另外,鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃鯽魚前後要忌喝茶。
鯽魚適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發不快者食用;適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用。
鯽魚搭配豆腐,清心潤肺,健脾利胃;鯽魚搭配黑木耳,補充核酸,抗老化;鯽魚搭配花生,有利於吸收營養;
鯽魚忌蜂蜜,同食會中毒;鯽魚忌冬瓜,同食會導致身體脫水;鯽魚忌豬大排,同食會影響營養素的吸收。
隻有正確食用鯽魚,才能讓你保持良好的身體狀況,所以不管是大人還是兒童都要切記食用鯽魚的註意事項啦!
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