不少媽媽買海產品的時候都可能會發覺有兩種東西難以區分,那就是章魚和魷魚。兩者也很常見,但是仍然有不 少人容易將它們混淆。其實仔細看你就會發現,章魚和魷魚的區別還是很明顯的。簡單來說,從外形上來看,章 魚頭圓圓的,長著八隻腳,腳上都有很多吸盤,而且會噴出黑色的墨汁。而魷魚一般有個近乎菱形的“大頭”, 它是圓錐形的,白色的身體是長著不少褐色的斑點,比章魚要多兩隻腳。章魚和魷魚都是美味又受歡迎的海產品 ,可是兩者本質上還是有很大區別的哦!
章魚和魷魚的區別也不僅僅體現在外形,兩者的營養價值也有所不同。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元 素,能補血益氣。而魷魚中的蛋白質含量雖然很高,但是脂肪含量卻很低,非常適合減肥人士食用。魷魚也是一 種補腦良品,多吃能有效預防心血管疾病。章魚和由於都是頭足綱的動物,但是兩者的足的數量不同。章魚也叫 “八爪魚”,魷魚也稱柔魚、槍烏賊,章魚和由於的肉都很鮮美。因此在選購這兩種海產品時大傢可要仔細看清 楚啦,另外也可以根據兩者不同的營養價值選擇自己需要的來吃。
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