桑葚怎麼吃

桑葚一般是新鮮的吃，但是新鮮的桑葚保鮮時間很短，而喜歡吃的人就苦瞭，想吃瞭也買不到。今天小編推薦一種桑葚的吃法。把它做成桑葚幹，這樣大傢就不用愁瞭。一起來看看它的做法吧。

（1）剔除果穗中的枯葉幹枝，並用疏果剪除去黴爛或變色的不合格果粒。

（2）嵌有硬細木的木椽子，一端用麻繩或鐵絲垂直系於晾房屋頂，晾房四壁均留有足夠的通氣孔，用以掛桑葚。掛一排，系一排，從最下端開始逐層上掛，重重疊疊，直掛到屋頂。掛刺後3～4天，有部分果穗果粒脫落，應及時清掃。以後每隔2～3天清掃一次，直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置於陽光下曝曬，制成次等桑葚幹。

（3）掛曬大概十幾天之後桑葚幹逐漸雛形。待桑葚幹完成之後，搖動掛刺，使桑葚幹脫落。稍加揉搓，借風車、篩子或自然風力去掉果柄、幹葉和癟粒等雜質。然後進行貯藏就可以啦。

怎麼樣，這樣的桑葚吃法很簡單吧！還等什麼，大傢動手來試試。