綠豆粥要煮多久

夏日消暑，很多人都會選擇煮一鍋綠豆粥，在傢煮粥的時候，許多人都會遇到這樣的困惑，綠豆粥要煮多久？煮綠豆粥的時間不好把握，下面讓小編跟大傢說說別人的一些經驗吧。

用不同的鍋煮綠豆粥所需要的時間是不一樣的，具體的介紹如下：

1、使用普通鍋煮綠豆粥：先把綠豆浸泡半個到一個小時，綠豆粥煮1個小時就可以瞭。

2、使用高壓鍋煮綠豆粥：高壓鍋煮15到20分鐘就好瞭，喜歡吃軟點的就25分鐘，和江米一起煮特別好。

3、使用電飯煲熬綠豆粥：用電飯煲上煮粥這一檔。兩樣可一起下鍋，要稠一點的少放一點水就行瞭。多數電飯煲有自動煮粥功能。

使用高壓鍋註意兩點：

1、不要超過容量的二分之一。

2、大火燒開上氣後馬上改為小火，隻要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以瞭，煮的時間長短與安全沒有關系(當然煮忘記瞭把水煮幹瞭就不安全瞭呵!)。此外開蓋要等鍋冷下來後鍋內沒有壓力瞭才能開，也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓，否則，綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來，會燙傷人。