酸奶因為含有乳酸菌,可以調節腸胃,促進消化,預防便秘,同時還有著豐盈的口感,倍受人們的喜愛。但吃酸奶不要盲目,瞭解酸奶什麼時候喝最好,才能真正發揮到酸奶有益於腸胃的好功效。
很多人不知道酸奶什麼時候喝最好,反正是隻要想喝的時候就立馬拿起就喝,但在空腹的時候就別喝酸奶瞭,不然酸奶中的乳酸菌容易被胃酸殺死,大大降低瞭酸奶的保健功效。
那到底酸奶什麼時候喝最好呢?
1、早上。在早上喝酸奶吸收營養更快,但是不能再肚子空空的時候喝哦,早上起來喝一大杯水,然後搭配粗糧、面包、雞蛋一起喝酸奶,這樣可以更有效地吸收酸奶中的營養物質。
2、晚上。晚上喝酸奶能夠很好地補鈣。為什麼呢?專傢表示,在夜間12點到凌晨的時候,是人體血鈣含量最低的階段,有利於食物中鈣的吸收,而且在這一段時間體內影響鈣質吸收的因素也比較少,所以這個時候喝一杯酸奶,可以加快促進鈣吸收。
3、飯後2小時。飯後2小時的時候喝酸奶,有助於乳酸菌發揮作用,因為此時人體的胃酸被稀釋,PH值上升到3-5,這樣的環境適合乳酸菌生長,尤其是在飯後2小時喝一杯酸奶,效果更好。
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