魷魚卷不能和什麼一起吃

魷魚卷雖然美味，但是也需要註意食材搭配，這樣才能更好地發揮它的營養與功效。魷魚卷不能和什麼一起吃呢？

1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬於陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。

2、海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。所以吃魷魚卷最好不要吃這類水果。

3、魷魚不可與多種（三種及以上）高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏

4、對於過敏體質的人來說，最好慎吃魷魚，假如一定要吃，那麼在吃魷魚時最好不喝酒，酒精易增強過敏反應。

另外，值得註意的是，魷魚卷須煮熟透後再食，因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人也最好不要吃魷魚，因為魷魚是發物。總的來說，魷魚卷好吃，但也要註意不要與相克的食物搭配食用，還需註意個人體質是否能吃。