檳榔是什麼

檳榔有很多名字，例如榔玉、賓門、橄欖子、青仔、國馬都是它！檳郎是棕櫚科植物檳榔的種子。

檳榔一般都被種在陽光充足的就林間or林邊，在我們國傢，檳郎盛產於海南、廣西一帶，同時在雲南、福建、臺灣都有較多的擯榔樹哦。

每年到瞭春末至秋初的時候，就是采收檳郎成熟果實的時候。采下來的檳郎必須用水煮開，然後撈起來放到幹燥的地方，除去果皮，取出種子，幹燥。

檳榔聞上去有一股輕微的氣味，但吃起來就有點苦澀感。檳榔裡面的化學成分可不少，其中含檳榔堿、檳榔次堿、去甲檳榔堿、去甲檳榔次堿、異去甲檳榔次堿等，並含鞣革、脂肪油。