吃柿子的禁忌

 2024-03-24  阅读 17  评论 0

(1)不要吃柿子皮

水果的皮到底要不要吃這也是大多數人糾結的一個問題,很多人崇尚一邊吃柿子一邊嚼柿皮,這裡告訴大傢,柿子的皮最好不要吃。究其原因是因為柿子的鞣酸大多都在柿子皮裡。柿子皮嚼得多瞭,進入身體裡的鞣酸也就變多瞭,容易形成胃柿石。

(2)不要空腹吃

饑餓時胃中會產生高濃度的胃酸,而柿子含有大量的單寧、膠質及可溶性收斂劑等成分,這些物質若與高濃度胃酸相遇,可能會結成結石;時間一長,結石長成大塊的話就會堵塞幽門,導致胃壓升高,進一步引起胃脹胃痛,嚴重時還會造成胃結石、胃潰瘍、胃出血、胃穿孔等癥。

(3)不要吃太多

柿子中含有很高的糖量,多吃對牙齒、口腔不利,也會影響食欲。另外,柿子的鞣酸等還會影響人體對鈣、鎂等的吸收,易使人營養不良。一般認為,在非空腹的情況下,

(4)腸胃不好不要吃

柿子難以消化,如果你患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等疾病,那最好不要吃。

(5)不要與含蛋白高的食物一起吃

含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在柿子中的鞣酸的作用下,容易凝固成塊,形成胃柿石,所以應避免同吃。

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