大清早沒空做早餐,直接來一盤水果沙拉,裡面有蘋果片啦,各種蔬果,我們以為這就是營養的早餐瞭,但實際上這樣真的好嗎?空腹吃蘋果好嗎?可能我們都清楚要是蘋果中含有鞣酸和果膠等成分,這些物質是否會對我們的胃部造成刺激呢?
空腹吃蘋果好嗎?
其實空腹吃蘋果是不科學的,蘋果中含有大量的蘋果酸和檸檬酸,要是你的體內的胃酸很多的話,再吸收這些酸類物質自然對胃部是不好的。
那麼空腹吃水果都是不好的嗎?
隻要水果中不含有太多的酸性,對我們的胃部刺激不大就沒有問題,現在很多水果的甜度都是比較高的,所以空腹吃一些甜度高,酸性低的水果是OK的。
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