桂圓幹是頗有歷史的滋補品,它性平,味甘;入心、肝、脾、腎經。中醫認為它能益心脾,補氣血,安神志。主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產後浮腫,精神不振,自汗盜汗等病癥。對於孕婦,桂圓幹的功效和作用也是尤其顯著,桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。現代科學表明,桂圓幹有抗菌,抑制癌細胞的功效。通過動物實驗,桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床 給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。另外,桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白--腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
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