番石榴比較生的時候皮是綠的裡面是白的。味道不怎麼好,熟的時候皮是綠的裡面是紅的,中間還有籽,這時候吃有點清香有點甜,皮子可能第一次吃的人覺得有點澀。再放放外面皮子就黃瞭,裡面越發紅,還有一股味道,這時候吃就隻有甜味瞭。也可以直接洗瞭連皮啃,就像吃蘋果一樣。聽說還有人用青皮的紅心果炒肉吃。介紹番石榴吃法如下:
1、整個原味吃法;也可當蔬果食用,最佳抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
2、切成片或顆粒,可隨意切成不規則的小塊,一口一塊的吃法,更香脆味美;也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、酸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
3、榨汁(養顏果汁:100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水,根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高級飲料之一。可滋養皮膚,令肌膚回復光澤。
4、小塊食用:對於番石榴怎麼吃的問題,我們不妨選擇一種比較淑女的吃法。可以將番石榴切成片或顆粒,或者是不成規則的小塊,用牙簽一口一塊的吃,這樣的吃法不但更有氣質而且口感還更加香脆味美。還有一種方法便是根據各人不同的口感,選擇加入一些細鹽巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。
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