鱸魚的食用禁忌

不管任何食物都會有一些和它相克的食物，也會有不適宜的人群，鱸魚也不例外。鱸魚雖然營養價值高，口感鮮嫩，很多人都愛吃，但其實也有一些搭配和食用需註意的事項。鱸魚的食用禁忌是什麼？說白瞭就是鱸魚不能和什麼一起吃？在食用鱸魚之前最好先瞭解一下食用鱸魚基本常識，以免食補不成反而對自己身體造成負面影響哦。

總的來說，鱸魚一般人都能吃，但是鱸魚的搭配還是很有講究的。鱸魚不能和奶酪一起吃，也忌與牛羊油、中藥荊芥同食。假如蒸鱸魚時有添加香菜，服用補藥和中藥白術、丹皮的人則不宜食用，以免因此而降低補藥的療效。吃清蒸鱸魚同吃豬肉時，鱸魚中也不可加香菜，否則助熱生痰。另外，有一些人是不適宜吃鱸魚的。患有皮膚病瘡腫者忌食鱸魚；結核病患者服藥時要忌吃鱸魚；出血性患者也不宜多吃鱸魚；痛風患者不宜食用鱸魚；肝硬化病人更應禁食魚類。清蒸鱸魚歲營養豐富，但是食用的時候切記不要和相克的食物搭配，註意要將魚的內臟處理幹凈，這才能保證人體有效吸收鱸魚的各種營養成分。