由於芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多,市民在吃芒果時又很容易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發炎,起痘。嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。肚子疼痛,腹瀉.腸胃疼痛。食用謹慎。芒果過敏是食物過敏的一種,引起過敏的因素可能有:
1、芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激皮膚的物質,另外,不完全成熟的芒果中還有醛酸,會對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏。
2、對芒果過敏的人大多屬於過敏體質,免疫力普遍低下,比如有些孩子吃瞭芒果易患過敏性皮炎,主要是因為孩子吃水果的方式是“洗臉式”的,也就是在吃水果的時候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上孩子的皮膚較薄、抵抗力差,因此患水果疹的幾率大大高於成年人。
3、由於芒果的生長條件不良、噴過農藥,農藥中的有害化學成分也可能導致芒果過敏。
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