培根雞蛋炒面

 2024-03-24  阅读 14  评论 0

培根雞蛋炒面做法一:

材料;草雞蛋兩隻,培根一片,手搟面一碗,蔥花一點

做法步驟:

1、雞蛋加少鹽、黃酒一點 打散備用。培根切成小丁備用

2、鍋內入橄欖油 微熱時 倒入蛋液炒成蛋塊 裝出

3、鍋洗凈加入橄欖油 油熱時 放入培根丁翻炒

4、再倒入面條同炒 待面條炒的微幹時 放炒好的入雞蛋塊 加鹽和蔥花翻炒

5、裝盤並配上幾顆葡萄 一道美味的晚餐就完成瞭!

培根雞蛋炒面做法二:

材料:面條200g,雞蛋1個,尖椒1個,培根一片,胡蘿卜適量,油適量,鹽適量,番茄醬1勺,花椒面半勺,蔥少許

做法步驟:

1、買的現成的面條。

2、胡蘿卜、尖椒切絲,蔥切片,培根切成小丁備用。

3、燒開水煮面,面煮的剛熟即可,不可煮的過熟。

4、面熟後撈入涼水盆裡,這樣面會很勁道,也不粘連。

5、鍋中熱油打個雞蛋,光顧著拍照瞭,都成煎蛋瞭,呵呵,用筷子攪碎。

6、放入尖椒和蔥花炒香。

7、放入培根翻炒,然後放入一勺番茄醬。

8、放入胡蘿卜和半茶匙花椒面,一茶匙鹽炒勻。

9、放入面條炒勻,看咸淡調鹽,炒勻出鍋即可。

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