俗話說“紅豆補心臟,黃豆補脾臟,綠豆補肝臟,白豆補肺臟,黑豆補腎臟,五豆補五臟”,黑豆不僅能補腎臟,其含有的花青素,能夠清除體內自由基,預防脂肪氧化。豆類是一種高蛋白、低脂肪的食品,它含有豐富的植物蛋白,其蛋白質含量高達30%-50%,可以與肉類媲美。看看它們能做出怎麼樣的營養的食譜。
五豆豆漿食譜
原料:黃豆,黑豆,青豆,豌豆,花生米,水。
制法:
1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用。
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟,報警即成。
五豆豆漿的功效
降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
五豆紅棗豆漿食譜
原料:黃豆,黑豆,青豆,豌豆,花生米,紅棗,清水適量。
制法:
1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時,備用。
2、將紅棗洗凈去核。
3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清水,接通電源十幾分鐘,五豆紅棗豆漿就做好瞭。
五豆紅棗豆漿功效:
降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。
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