石榴的食用禁忌

石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥，所以，有些患者是不宜進食的，石榴的食用禁忌具體如下：

1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃；

2、石榴吃多瞭會上火，並會令牙齒發黑，吃完後應該及時漱口；

3、石榴糖多並有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食；糖尿病患者要禁食；

4、兒童最好少吃石榴，否則易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。

中醫提醒：石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；但不宜與以下食物同食，具體如下：螃蟹與石榴相克，螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。海參與石榴相克，海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導致蛋白質凝固，消化吸收困難，並可出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。楊桃與石榴相克，石榴吃多瞭會上火，如二者同食更易上火。石榴與土豆相克，同食會引起中毒，民間常用韭菜水解毒。石榴與西紅柿、西瓜也不宜同吃，據說也易造成胃腸不適等中毒表現。