葡萄幹怎麼保存

在挑選葡萄幹時，我們都知道，要選取外表較幹，顆粒間無法粘連在一起的葡萄幹。但葡萄幹的內部其實是有一定的水分的，而這種水分對葡萄幹的口感具有很大的影響，水分多一點或少一點，葡萄幹的口感都不再香甜醇厚適中。所以，在保存葡萄幹的時候要註意，要將葡萄幹放在一個合適的溫度存放，一般情況下7~12度為好。