紅豆不能和什麼一起吃

紅豆是一種喜氣的豆類，不僅因為顏色赤紅，也因為含有豐富的鉀而對女性能夠起到補血的功效，受到不少媽媽們的青睞，因此紅豆也成為瞭餐桌上常見的食材，但紅豆不能和什麼一起吃呢？盡管紅豆的功效與作用豐富，但在食用上仍然要註意相克問題，避免引起身體不適。

紅豆與羊肉相克：因為同食會引起中毒

紅豆與羊肝相克：同食會引起中毒。

紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒。

紅豆和米相克：兩者同食會引發口瘡。

蛇咬傷：100天之內都不要吃紅豆。

多尿者忌食紅豆：陰虛而無濕熱者及小便清長者忌

我們可以：

紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用，有很好的利尿消腫的功效，也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方。

紅豆和燕麥一起烹煮，可以促進蛋白質的互補，也可以讓降脂效果更加明顯。因此食用時最好搭配燕麥或薏米等谷類一起烹煮。