紫菜該怎麼保存

這麼有營養價值又美味的紫菜，我們平時又該怎麼去保存它呢，下面就跟大傢分享一下小編平時的保存方法。紫菜是海產食品，所以它容易返潮變質。總之呢，四個字日之，”密封“，”幹燥“就可以瞭，如果你經常吃，可以專門準備一個密封的小罐子，把紫菜存放進去其實就可以瞭，又或者是拿個小夾子把它緊緊的給夾住。

我們也可以將其裝入黑色食品袋置於低溫幹燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養。如果有平時吃零食的幹燥劑（就是有請勿食用的那個白色的小包）扔進去一些，也是可以的。一般情況下不放幹燥劑保存一兩個月也沒關系，隻要你做的不是要求很高的一些菜（比如壽司，紫菜包飯之類的）就可以。

那麼如果是要保存我們親手制作的紫菜包飯呢。我們可以用2層紫菜，占下鹽水然後放到冰箱裡邊去，再次吃的時候就把外面的一層紫菜不要瞭再從包一層（等於還是兩層）那樣紫菜包飯就可以保持原有的味道，（不過註意不要放太久瞭，畢竟食物放冰箱裡邊放久瞭也不是很好）這是日本人的一個小秘方。