菠蘿的營養價值

 2024-03-24  阅读 16  评论 0

菠蘿營養價值高,下面,將為大傢詳細解讀吃菠蘿的好處。

1、吃菠蘿的好處:

1)菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫;

2)菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;

3)菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用;

4)在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處,菠蘿咕老肉”、菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

多吃菠蘿,菠蘿會加重病狀。

小貼士:

菠蘿食用時應註意不要空腹暴食,要削凈果皮、鱗目須毛及果丁,果肉切片後,一定要用食鹽浸泡若幹分鐘後才能食用。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿,因為菠蘿是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現胃內返酸現象,多吃還會發生過敏反應。過敏反應一般是在食用菠蘿後15分鐘到 1小時左右急驟發病,出現腹痛,腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,甚至還會出現呼吸困難、休克等一系列過敏癥狀反應,人們習慣稱這種過敏反映為"菠蘿中毒"或"菠蘿病"。

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