眾所周知,紅豆薏米粥具有非常好的祛濕效果,而且紅豆性平,可以中和薏米的涼性,同時還能起到補血的功效。但是食用紅豆薏米粥的禁忌有哪些呢?我們在煮粥和吃粥的時候要註意哪些方面呢?
紅豆薏米粥對於現代人來說,無疑是一道養生佳品,適宜大眾食用。
但是大傢在煮紅豆薏米粥的時候,註意不要加入大米一起煮,盡管在大傢的印象中,粥必須加米才行,但是這樣一來,會導致紅豆和薏米的功效消失,不具有祛濕的功效哦。因為大米是生長在水中的,具有一定的濕氣,而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕,如果在煮的時候加入大米,粥變稠的同時,功效也會變差。
另外,需要提醒大傢的是,懷孕中的孕婦,如果沒有感覺濕氣很重的情況下,都最好不要食用薏米,因為薏米還是帶有寒涼性質的,但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉,煮成粥同樣也可以祛濕,甚至還帶有其他功效的呢。
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