每逢我國傳統節日中秋節,傢傢戶戶都要吃月餅,親朋好友間也會互送月餅表達美好的祝願。有的人不喜歡吃甜食,也有的傢裡也就幾個人,卻有好幾盒月餅,總感覺月餅在短時間內是吃不完的,那該怎麼辦呢?
如果傢裡的月餅兩三天內能吃完,室溫保存即可,當時吃不完的月餅宜連內包裝一起放入冰箱保存。低糖月餅和質地柔軟的月餅更難保存,如果沒有放防腐劑,很容易長黴或變味,要註意包裝上的保質期說明和儲藏溫度建議,最好不要冷凍月餅,月餅冷凍後口感會發生變化。
另外,如果註意營養平衡,盡量控制吃月餅的數量,也可以將它融入日常健康飲食當中。因為月餅食用方便、能量高,如果剩下的月餅不太多,可以作為早餐的點心慢慢吃,一次吃一塊,再配上牛奶或豆漿;也可以加一片全麥面包、配一點水果,也是相當美味的。如果喜歡吃甜食,還可以把剩月餅制成其他美食。把月餅切成片夾在無油的粗糧中食用,或者把棗泥、豆沙餡掏出來,混在八寶粥和燕麥粥裡,同樣也是一道餐桌美味。
除瞭以上舉出的吃法,小夥伴們還有其他吃法可以與小編分享的嗎?歡迎你也可以發表下你的建議,讓我們“吃不完的月餅”更有價值。
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