幹人參果養生粥是新疆回民地區的女子做月子時吃的一種益氣補血的營養粥。媽媽百科今天就推廣幹人參果養生粥的做法。
1、幹人參果薏仁粥
食材:幹人參果、薏仁米、蓮子、枸杞、紅糖
做法:
(1)把薏仁米、蓮子、枸杞、幹人參果先用清水泡發。
(2)先入鍋煮薏仁米,大火煮開之後轉為中火煮20分鐘。
(3)下幹人參果煮15分鐘,之後再加入蓮子煮15分鐘。
(4)等以上幾種煮得差不多瞭放入枸杞煮10分鐘。
(5)最後向鍋裡放上適量的紅糖,攪拌均勻即可。
2、幹人參果小米粥
食材:幹人參果、小米、紅糖、枸杞、大棗
做法:
(1)用溫水把幹人參果浸泡半個小時,洗幹凈。再把紅棗和枸杞拿來泡一泡,清洗幹凈。
(2)把小米洗幹凈。在砂鍋裡加水先煮幹人參果10來分鐘。
(3)隨後,加入小米和紅棗再煮二十分鐘。
(4)煮到幹人參果、小米軟熟的時候加枸杞和糖。
(5)攪拌均勻之後再煮十分鐘使得裡面都熟瞭之後即可。
對於產婦來說,多吃幹人參果做成的粥很有益處,加紅糖還能補血益氣。
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