班節對蝦

 2024-03-24  阅读 17  评论 0

斑節對蝦,國際上人們叫它大虎蝦。它的別名還有很多,比如鬼蝦、花蝦、竹節蝦、斑節蝦、牛形對蝦等等。

斑節對蝦屬於蝦中體型最大的一種,目前最大的個體竟可長達33厘米,小編以前看過的也有20多厘米,稱它作蝦中的戰鬥蝦一點也不過分。

斑節對蝦生活在鹽水中,能夠在高溫和低氧環境中穿梭自如。然而它卻無法忍受低溫,通俗點就是它怕冷。不禁令小編感慨,即使是戰鬥蝦,也有它軟弱的一面。斑節對蝦有另一個比較顯著的特點就是抗病能力較強,不容易被一些寄生蟲纏身。最後一點,斑節對蝦不僅僅是個體大,蝦殼較厚,更重要的是它肉質鮮美,營養豐富,是每個吃貨的美食食譜中必有的佳肴!

然而這還不是斑節對蝦的全部優點,還有另一個厲害之處是它離開水之後,能夠在空氣中繼續存活較長時間,因此它也成為魚販子喜歡販售的海味之一。現在市面上販售的斑節對蝦大多數都是活蝦,我們不用擔心會買到一些臭掉瞭的醃蝦。

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