當你發覺,把你的心情想象成一道菜的時候,你就會發現,生活是很幸福的。就像這一款紅豆湯圓,糯糯的湯圓,甜甜暖暖的餡,美味又貼心。那麼我們今天就來學學怎麼制作好吃的紅豆湯圓吧!
原料:
紅豆、熱水、糯米粉、豆沙餡、白糖。
做法:
1、糯米粉和熱水混勻,揉成面團;
2、分成等量的劑子,整圓,壓扁;
3、紅豆用溫水泡開;
4、豆沙餡也分成等量的劑子;
5、泡好的紅豆加入水,放入電鍋,煮至豆都爛瞭;
6、用壓扁的糯米面團包入豆沙劑子,封好口,稍稍搓圓;
7、把包好的湯圓放入煮熟的紅豆湯中,浮起即熟。
8、煮好瞭之後根據個人口味放入糖。
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