無花果幹的吃法

無花果幹的吃法有很多種，可直接食用，也可用於泡茶、煲湯、入菜。熬粥：無花果幹洗凈切片，與適量糯米熬成粥，能保養腸胃，促進消化。燒湯：少量熟肉切絲與無花果幹一起煮，出鍋時撒適量鹽，可治療胃炎、慢性腸炎。涼拌：將無花果幹與西瓜皮洗凈切絲涼拌，風味獨特口感清爽。煲湯：豬肉洗凈飛水切塊後與洗凈的蜜棗和無花果一起放入燉盅，加清水隔水燉2小時即可，有助消化、健脾和胃、滋陰養血等功效。