下奶豬蹄湯的做法

生瞭孩子如果發現沒有奶水怎麼辦？現在都擔心食品安全，特別是針對小孩子的奶粉。剛生下來的孩子最好還是母乳喂養，所以就要想辦法下奶。有經驗的老人一般都會用豬蹄煲湯來下奶，既安全又有效。那下奶豬蹄湯怎麼做呢？媽網百科給你講訴最簡單有效的做法。

準備食材：豬蹄適量、薑片、蔥段、料酒、八角、桂皮等。

1、豬蹄洗幹凈，切成小塊的。在鍋中放入清水，把豬蹄放到鍋裡，開大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面臟東西和豬毛哦。

2、大火燒開，水開瞭之後在鍋裡加入料酒和蔥段，繼續煮5分鐘。

3、煮好之後關火，把豬蹄撈起來，水倒掉。並且去清水沖洗豬蹄，把豬蹄上面的泡沫和別的東西沖掉，瀝幹水分放好。

4、把洗好的豬蹄放到高壓鍋中，並且加入蒜、薑、八角、桂皮等輔料，放入適量的清水，水的分量以淹沒食材為準。

5、開大火，把湯煮開。水開之後把大火轉成小火，慢慢的繼續熬一個小時。一個小時之後就可以做好瞭，出鍋之前記得加食鹽調味。