菠蘿樹是屬於落葉喬木,成年期的樹可以達到22米,胸徑可以達到1米。樹冠是扁球形,每年4月下旬樹芽開始膨大,5月初的時候初芽就開放瞭,5月中旬就開始舒展枝葉,5月下旬枝葉就已經進入茂盛時期,6月上旬進入開花時期,中旬就花開的特別茂盛瞭,苗木速生期在6月下旬——8月上旬。9-10月是果熟期,當果實由綠色變成黃色,最後成黑色的時候就是完全成熟瞭,就可以采集瞭。9月下旬就開始落葉瞭。
菠蘿樹主要是采用種子繁殖,也能夠用分根繁殖。菠蘿樹適合在陽光充足的地方生長,它不耐蔭蔽,適合生活在海拔1000米一下,氣候寒冷濕潤的河谷兩側,山坡中下部土層深厚,土壤肥沃,濕潤的沙壤土或者壤質沖積土,以及棕色森林土。能夠抵抗輕度的鹽堿,在PH值為8.5的土壤上可以正常生長。
播種主要是春播和秋播,一般多是選擇秋播,播種前要先用40度的溫水浸泡種子一天,然後進行低溫或者冷凍層積處理50-60天,待種子裂口後,就能夠播種瞭。秋播就不用進行種子處理,隻要浸泡20天濕潤種子到皮變軟後播種就可以瞭。
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