櫻桃番茄我們買回來多數都是洗幹凈就吃,它味清甜,口感好,最主要的是無核食用方便。但有時吃多瞭就想試下別的吃法,畢竟人都是貪新鮮的。現在就為網友們介紹幾種別的吃法吧,好讓你過過引。
蜜番茄
主料:櫻桃番茄250克、油蜂蜜1大匙、檸檬汁1大匙。
做法:
1、將櫻桃番茄底部開十字放到大碗裡,將開水倒入櫻桃番茄的碗裡燙一下。
2、然後將櫻桃番茄撈出侵入冷水中去皮。
3、去完皮放進幹凈的容器裡。
4、加入油蜂蜜和檸檬汁拌均勻。
5、放入冰箱裡冷藏半天就可食用。
蜜餞小番茄
主料:櫻桃番茄若幹、葡萄幹適量、桃幹適量、蜂蜜、白糖、水。
做法:
1、取幹果若幹,用刀切成碎片。
2、鍋裡放少許水,滾後倒入幹果碎。
3、倒入蜂蜜和白糖,用小勺慢慢攪拌均勻,小火煮半小時。
4、將幹果熬成軟軟糯糯的蜜餞。
5、用刀在小番茄中間橫切一刀,直達三分之二。
6、將晾涼後的蜜餞釀入小番茄中即可。
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