枇杷果

枇杷果是枇杷樹上結的果實，又名“琵琶果”或“蜜丸”。成熟的枇杷柔軟多汁、色澤橙黃或橙紅、口味甘甜、肉質細膩，富含各種人體所需的營養成分，如蛋白質、葡萄糖、維生素、礦物質、微量元素等，是常見的保健養生水果。枇杷果實有止咳、潤肺、止渴的功效，經常適量食用有利於身心健康。從中醫角度來說，枇杷屬性平中微涼、味甘酸，任何體質的人都可食用。吃枇杷時要剝皮去核，除直接食用鮮果外，也可以制成糖水罐頭、煲湯入菜或釀酒。