熱乎乎的椰子包很誘人呢!也許有人會說肥肉丁好膩的,其實用白糖醃過的肥肉丁一點也不膩!還有一般的包子難有的營養價值哦!
包子中的椰絲是椰子的果肉加工成的,即黃色硬殼內除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品瞭。椰絲含有豐富的維生素、礦物質和微量元素,以及椰子果實裡絕大多數的蛋白質,是很好的氨基酸來源。
現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素B1、維生素B2、維生素C等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。
享用美味的同時也在吸收這些營養哦!
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