事不宜遲,我們這就來瞭解一下火龍果究竟是什麼的果實吧!
火龍果因其肉色不同果肉可分成紅色、白色、黃色三種。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。所以一般人士把所有的顏色統稱火龍果,這其實是誤區,人們因食火龍果健康長壽,所以俗名叫長壽果,臺灣有學者人認為,西方人士對“龍”這個名稱並無好感,故又稱仙蜜果更利於出口到歐美國傢。“仙”示為仙人掌科,“蜜”為贊美詞而非蜜般濃甜。
火龍果是火龍果樹的果實。火龍果樹原產於北美洲熱帶。火龍果樹營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物,原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。紅龍果是一種由南洋引入臺灣,再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。
它光潔而巨大的花朵綻放時,芳香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以也稱“吉祥果”,營養評價:根據營養專傢黎黍勻分析,火龍果生命力指數為25.05%,證明所吃食物具有增強人體生命力作用,火龍果的防病指數為4.61%,證明所吃食物對人體提高防病能力,影響微弱。
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