黑莓的註意事項

黑莓是一種營養價值頗高的水果，那麼對於如此高營養的黑莓，孕婦是否可以吃呢？產婦是否可以吃呢？嬰幼兒是否可以吃呢？下面來看一下黑莓的註意事項就瞭瞭。

1、孕婦能吃黑莓嗎？孕婦是可以吃黑莓的。因為黑莓味道好，營養豐富，且具有多種保健功效。孕婦在註意營養均衡的情況下可以適量吃一些黑莓補充營養。

2、產婦能吃黑莓嗎？產婦是可以吃的。黑莓不僅味道好，且具有多種保健功效。產婦在註意營養均衡的情況下可以適量吃一些黑莓補充營養。

3、嬰幼兒能吃黑莓嗎？嬰幼兒也可以吃，但是少量食用為佳。

4、藍莓的選購技巧。黑莓一定要挑選顆粒飽滿的，紫藍色的果皮要著色均勻，顆粒光滑幹凈，顏色鮮艷，果質結實，如果帶有花萼的要能容易剝離的。帶有花萼但不容易剝離的一般都是尚未熟透的，味道會很酸。太熟的黑莓顏色會變得稍微帶紅，果質很軟，口感較粉，且很快就會腐敗和開裂。漿果采摘後都不會再繼續成熟。

5、藍莓的食用技巧。可做水果沙拉、果餡餅及早餐時使用的美味的調味醬；可制成蛋糕上的裝飾、蛋糕的調味醬、佈丁、冰淇淋、果汁牛奶凍、乳蛋糕和巴伐利亞奶油；可加入果脯、果凍、糖漿、果汁、黑莓酒、白蘭地酒。