黑莓與樹莓的區別

 2024-03-24  阅读 17  评论 0

部分網友對黑莓和樹莓傻傻分不清,其實兩者的區別是很大的,不僅果實不同,其功效與作用也不同。

黑莓與樹莓區別一:果實

黑莓和樹莓(Raspberry)分別屬於薔薇科(Rosaceae)懸鉤子屬的實心莓亞屬和空心莓亞屬(Idaeobatus),兩者的主要區別在於果實成熟時,黑莓果實與花托不分離,形成實心的聚合果,而樹莓的果實則與花托分離,形成空心的聚合果。

黑莓與樹莓區別二:營養成分

樹莓,又名山莓,系薔薇科懸鉤子屬多年生落葉小灌木,此水果中含有大量的維生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物質,以及鞣化酸等抗癌物質,其中維生素E和鞣化酸含量為所有水果之最。在美國,紅樹莓被視為癌癥克星,人們贊譽它為“紅寶石”。

而黑莓的營養成分更豐富,富含人體所需的多種氨基酸;還含有其他果樹罕見的曬元素。

黑莓與樹莓區別三:功效與作用

樹莓具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥。葉性微苦,具有清熱利咽、解毒、消腫、斂瘡等作用,主治咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等癥,在湖南湘西地區,群眾常將嫩葉搗碎飼喂動物治療腹瀉。

而黑莓是十大健康水果之一,具有降血脂,抗癌,增強抵抗力等功效。

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