黑莓與樹莓的區別

有些媽媽會有這樣的疑惑：黑莓和樹莓有什麼區別呢？其實兩者的區別是很大的，不僅果實不同，其功效與作用也不同。下面將從兩者的果實，營養成分和功效進行區分。

黑莓與樹莓區別一：果實

黑莓和樹莓（Raspberry）分別屬於薔薇科（Rosaceae）懸鉤子屬的實心莓亞屬和空心莓亞屬(Idaeobatus)，兩者的主要區別在於果實成熟時，黑莓果實與花托不分離，形成實心的聚合果，而樹莓的果實則與花托分離，形成空心的聚合果。

黑莓與樹莓區別二：營養成分

樹莓，又名山莓，系薔薇科懸鉤子屬多年生落葉小灌木，此水果中含有大量的維生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物質，以及鞣化酸等抗癌物質，其中維生素E和鞣化酸含量為所有水果之最。在美國，紅樹莓被視為癌癥克星，人們贊譽它為“紅寶石”。

而黑莓的營養成分更豐富，富含人體所需的多種氨基酸；還含有其他果樹罕見的曬元素。

黑莓與樹莓區別三：功效與作用

樹莓具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥。葉性微苦，具有清熱利咽、解毒、消腫、斂瘡等作用，主治咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等癥，在湖南湘西地區，群眾常將嫩葉搗碎飼喂動物治療腹瀉。

而黑莓是十大健康水果之一，具有降血脂，抗癌，增強抵抗力等功效。