橙汁的營養價值

橙汁常喝，但是你是否有瞭解過，喝橙汁有什麼好處呢？下面我們就一起來瞭解一下，橙汁的營養價值怎麼樣吧！

橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。而橙子富含的維生素C，更是現今營養學一致推崇的抗氧化劑。

它具有三大功能，一是阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象；二是避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺，對患癌癥者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌；三是抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。事實上，橙子亦能將脂溶性有害物質排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。