相信不少人都對鳳尾菇這樣一種食物情有獨鐘,可是羞於不知道如何下手,因此鍋碗瓢盆都被擱置在一旁瞭。網友有福瞭,接下來媽網百科就來給大傢說說鳳尾菇炒肉的做法,教大傢制作一道美味菜肴。
主料:肉200g,鳳尾菇250g
輔料:油適量,鹽適量,芹菜適量
做法:
1、鳳尾菇洗凈,撕成片
2、芹菜、肉切好
3、坐鍋,放入適量的油
4、將肉放入鍋裡翻炒
5、肉炒得差不多時放入鳳尾菇,加入適量的鹽
6、鳳尾菇快熟時放入芹菜,翻炒一會即可裝盤
媽網網友評價:
媽媽一:多吃菇類特別好,肉質鮮嫩,菇肉厚實,特別美味,我傢也常吃。
媽媽二:鳳尾菇炒肉有營養,傢裡的小孩也愛吃,真是既美味又有益健康。
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