秋刀魚營養豐富，配上檸檬又相當美味，喜歡吃秋刀魚的人還真不少。但是，並不是每個人都適合吃秋刀魚。比如孕婦就是不適合吃秋刀魚的。因為秋刀魚中含有微量的毒素，孕婦如果食用秋刀魚，會影響到胎兒。
除瞭孕婦以外，產婦和嬰兒都可以吃秋刀魚，不過因為秋刀魚有細小的刺，所以給寶寶吃的話，建議做成糊，加入面粉或玉米粉，做成餅。
一般人群吃秋刀魚，做法則比較多樣化。將秋刀魚拿來蒸、煮、煎、烤都可以。最常見的秋刀魚烹制方式是將整條魚鹽烤，搭配白飯、味噌湯、蘿卜泥一同食用。蒲燒秋刀魚是則另一種比較常見的烹制方式。現在，秋刀魚生魚片也開始逐漸流行起來。
綜上所述，孕婦不可以吃秋刀魚，其他人若喜歡吃秋刀魚，可以根據不同的做法來進行烹飪。秋刀魚可是營養高價格低的美食呢！
版權聲明：底部版权信息；
