幹煸花菜是一道味道辛辣的傢常菜,十分開胃,而且花菜也是十分營養的蔬菜,可以幫助身體補充維生素和礦物質,可以當做傢常菜來經常食用,下面就讓我們來看看具體的做法吧。
準備材料:花菜、豬肉、青椒、紅椒、幹辣椒
做法:
1、將炒鍋燒熱,放入適量油,加入薑蒜和幹辣椒爆香。
2、在鍋中加入豬肉丁,翻炒至變色加入一勺生抽。
3、將洗凈的花菜放入鍋中,用大火翻炒,知道花菜炒熟為止。
4、加入青椒紅椒絲,再加入少許鹽,翻炒均勻即可。
幹煸花菜是一道十分簡單的傢常菜,幹辣椒能夠讓花菜味道更香,這道菜十分開胃,相信傢人一定都會喜歡吃的。
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