孕婦可以吃芥菜嗎

芥菜的營養豐富，孕婦當然是可以吃芥菜的。但是孕媽媽最好吃新鮮的芥菜，而要少吃醃制的芥菜，因為醃制的過程中，如果出現亞硝酸鹽的話，會對胎兒以及孕婦有毒的。但是需要註意的是，芥菜吃多瞭是會導致上火的，對孕婦和胎兒都不利，因此要適當食用。孕婦吃芥菜時最好做成湯來食用，這樣更利於吸收。