醬油雞翅的做法

醬油雞翅的做法，顧名思義，醬油雞翅的所需要的最主要的原材料就是醬油和雞翅，另外，可以根據個人的喜好添加其他調料，下面為大傢介紹三種醬油雞翅的做法：

醬油雞翅的做法一

材料：翅中360g，欣和六月鮮醬油5大勺，蔥薑蒜粉1小勺，鹽1/4小勺，雞精1/4小勺，胡椒粉適量

制作步驟：

1、洗凈，劃幾刀以便入味；

2、1小勺蔥薑蒜粉拌勻；

3、5大勺欣和六月鮮醬油，拌勻；

4、鹽、雞精、胡椒粉拌勻後醃制20分鐘（或包上保鮮膜入冰箱冷藏隔夜，更入味）將醃制好的雞翅碼放入盤；

5、爐高火8分鐘即可，中途翻面即可

醬油雞翅的做法二

材料：翅中500克，豉油雞汁120ml，清水150ml

制作步驟：

1、鍋燒熱，加入少量油，把雞翅表面的水分擦幹，碼放在鍋底；

2、中小火把雞翅兩面煎至金黃；

3、在容器裡倒入120ml豉油雞汁；

4、再加入150ml清水混合制成湯底；

5、把煎好的雞翅全部放入鍋中，倒入調制好的豉油雞汁；

6、中火慢慢加熱至開，無需再放鹽、糖、醬油等任何調料；

7、烤箱預熱170度，烤盤放在底層，把鍋蓋上蓋子，放入烤箱中；

8、烤制約1個小時後，溫度調節到200度，繼續加熱30分鐘即可。

醬油雞翅的做法三

材料：雞翅中10隻，豆豉雞油10湯匙，草菇老抽1湯匙，

制作步驟：

1、將雞翅中清洗幹凈，冷水入鍋燒開；

3、撇去浮沫後撈出沖洗幹凈；

4、將豉油雞汁和草菇老抽倒入鍋中；

5、大火燒開後放入雞翅中；

6、再開鍋後保持微沸浸煮20分鐘，撈出即可食用。或原湯浸泡至冷卻再撈出也可，冷食入味更徹底。