孕婦能不能吃丁香魚

丁香魚是一道傢常菜，飯桌上常見，很多人也愛吃，丁香魚含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪，能為人體提供營養，老少咸宜。那麼懷孕時期能不能吃丁香魚呢？

孕婦是可以吃丁香魚的，丁香魚富含蛋白質，對胎兒的發育大有好處，丁香魚丁香魚含大量dha和epa，這兩種不飽和脂肪酸對人體丁香魚預防和治療心血管循環系統的疾病具有特殊療效。

孕婦在懷孕期間，在食物的選擇上要多加註意，食物最好以清淡為主，下面媽網百科為大傢推薦幾道適合孕婦在孕期食用的丁香魚菜譜。

一、丁香魚餃

主料：小麥面粉400克，銀魚幹400克

輔料：大蔥10克

調料：鹽5克，料酒10克，味精1克

做法：

1、丁香魚幹洗凈，晾幹;蔥、薑洗凈切末。

2、把鍋燒熱，放入丁香魚幹，用大炎炒成金黃色，取出晾涼。

3、用搟面杖把丁香魚幹搟成碎末，放入盆內加蔥末、薑末、鹽、酒和味精拌勻，做成餡料。

4、把適量的餡料包入面皮裡，捏成餃子。

5、鍋中倒入適量的水燒開，放入餃子煮開，開鍋後放入涼水煮沸。

6、再放入一次涼水，下次沸騰後就可以盛出食用瞭。

二、丁香魚粥

材料：丁香魚若幹，瘦肉一小塊，泡好的大米，青菜

做法：丁香魚浸泡1個小時後，瘦肉剁碎，放入沙鍋煲到出香味以後放入大米，熬好後放入青菜攪拌即可。