大麥茶含有多種氨基酸和礦物元素,且含有不飽和脂肪酸及豐富的膳食纖維,滿足瞭人們對健康的需求,是理想的養生保健飲品之一。
夏季飲用大麥茶有生津止渴、消暑解熱的作用,冬季飲用則有養胃驅寒的作用,是難得的四季皆宜的飲品。
在中醫上,大麥茶具有很好的食療作用,能夠緩解積食引起的腹脹、腹瀉等,還能治療消化不良。更有健脾胃、溫中補虛的作用,改善虛弱體質。
另外,大麥茶還有減肥、降血脂的作用。
大麥茶中的熱量很低,並且能夠增強腸胃功能,飲用後能使人產生飽腹感,從而減少其他高熱量食物的攝入,減肥的同時也能夠幫助我們維持好身材。
在降血脂方面,大麥茶的作用也是比較明顯的,並且性質比綠茶要溫和,很適合中老年人飲用。
同時大麥茶還有延緩衰老、預防癌癥以及通乳的作用,稱其為保健佳品也不為過。
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