豬肉脯怎麼保存

豬肉脯是以新鮮的豬瘦肉為原料，經切片醃制後烘幹烤制而成的一種高檔肉制品，色澤呈現鮮艷的棕紅色，具有味道鮮美、甜中微咸、芳香濃鬱且回味無窮，不需煮制且硝酸鹽的殘留量少，食用方便，便於攜帶且易於保存等特點。如果是自制的豬肉脯最好密封之後放到冰箱存放這樣可以延長食用期限大概保存20天左右，如果是從超市采購回來包裝好的豬肉脯可在常溫下保存，保存期限如生產日期所示。