秋刀魚的宜忌人群

 2024-03-24  阅读 16  评论 0

秋刀魚的營養價值很高,但這並不代表所有人都可以食用秋刀魚,來起到食療的價值。相反,有一些人群是不能夠食用秋刀魚的,食用秋刀魚反而會對身體健康造成影響,我們來看看秋刀魚的宜忌人群有哪些。

秋刀魚的宜忌人群:

1、孕婦不能食用秋刀魚。秋刀魚是一道大眾食品,一般人群都可以食用秋刀魚,不過,孕婦的話就要註意不能吃秋刀魚瞭。因為秋刀魚中含有微量的毒素,孕婦如果食用秋刀魚,會影響到胎兒。

2、肝硬化的病人不適合吃秋刀魚。因為秋刀魚中有廿碳五烯酸,廿碳五烯酸的代謝產物之一是前列環素,該物質能夠抑制血小板聚集,而肝硬化病人因為凝血因子生成障礙,血小板數量本來就較低,若進食含廿碳五烯酸多的魚後,血小板凝聚作用再次被減低,就很容易引起出血,且難以止住。因此,具有出血傾向的肝硬化患者不宜食用秋刀魚。

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