一般認為秋刀魚的營養價值非常高,如此營養豐富的食物,孕婦可以吃嗎?這是很多準媽媽都想瞭解的問題。而事實上,孕期不適宜吃含有組胺含量過多的魚類,如青皮紅肉的魚,秋刀魚就是屬於這種魚,如果是過敏性體質,很容易引起過敏和中毒,從而也會對胎兒造成不良影響。
除瞭孕婦以外,產婦和嬰兒都可以吃秋刀魚,不過因為秋刀魚有細小的刺,所以給寶寶吃的話,建議做成糊,加入面粉或玉米粉,做成餅。尤其需要註意的是,建議給寶寶吃的話,先試一點點,觀察寶寶是否有過敏的情況,如果沒有就是可以吃。另外寶寶長濕疹的時候最好不要吃,海鮮易加重寶寶濕疹。
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