炒鮮貝的做法

 2024-03-24  阅读 14  评论 0

炒鮮貝怎麼做呢?其實,炒鮮貝非常容易做哦,非常適合忙碌的上班一族。而且自己動手做的炒鮮貝可是比外面吃的要健康得多。那麼,大傢快來看看炒鮮貝的做法吧!

原料:速凍海貝一袋

調料:鹽少許,青紅椒少許,蔥末適量

烹飪方法:

1、將買來的速凍海貝化凍後洗凈;

2、青紅辣椒切成小丁,用到辣椒除瞭能增加味道,還能讓這盤海貝顏色更好看;

3、鍋中加熱油,然後爆香蔥花;

4、將海貝控幹水分後放入鍋中迅速翻炒;

5、海貝在炒至過程中會慢慢緊縮,並會出一部分水;

6、當湯汁慢慢變少時,加入青紅椒丁,放入少許鹽翻炒;

7、繼續翻炒片刻即可出鍋。

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