佛手瓜炒肉的做法

佛手瓜除瞭可以清炒，在裡面加一些肉來炒也是很不錯的選擇，較為清淡的佛手瓜搭配瘦肉來炒，還能增加蛋白質的攝入，也是一道很有營養的傢常菜，下面讓我們來看看佛手瓜炒肉的做法吧。

準備材料：佛手瓜、豬肉、水淀粉

做法：

1、將佛手瓜去皮去籽後洗凈，切成片狀；

2、將豬肉切成片狀；

3、在鍋中倒入食用油，燒熱後放入薑蒜爆香，再放入肉片翻炒；

4、豬肉片變色後加入佛手瓜，再加入少許清水和鹽翻炒；

5、鍋中食材炒軟後加入適量水淀粉，翻炒均勻即可出鍋。